もうすぐ節分。 「恵方巻(まるかぶり寿司)予約承ります」 の看板チラシが、街のあちこちで見かけられます。 東春日町春日神社鳥居前「海鮮工房せいしん丸」の 恵方巻(まるかぶり寿司)は、 板前さんが作る太巻きサイズ。 7種の福具入りの中身は、 1.卵焼き 2.きゅうり 3.穴子 4.えび 5.そぼろ(でんぶ) 6.なかぐ(しいたけの甘煮) 7.大葉(または三つ葉) また、20本限定の 「トラフグの身入り ふぐ恵方巻」もあります。 ご予約・お問い合わせは、 せいしん丸513-3986
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